The Japanese word for “vegetable” is composed of two characters – “wild” and “food/dish”.
トマトとジャガイモ Tomato and potato
トマト Tomato
セロリ Celery
セロリ Another celery
トマト Tomato
トマト More tomato
セロリ More celery
大葉 Japanese basil
パセリ Parsley
かぼちゃ Pumpkin
しそ Japanese basil
まさに 野の菜です。
草の中から勝手に生えてきています。
見つけて畑に移植したものもあります。
特にトマトは２〜３種類出てきます。確認してるだけで10〜15株ぐらい生えてきています。
セロリもいろんなところからはえてきます。
ジャガイモは冬に採り忘れてたのがあったのでしょう。
写真にはないですが クレソンも畑の脇に群生していました。
野菜が勝手に生えてくる畑です。
雨が育ててくれるのでしょう。
太陽が育ててくれるのでしょう。
風が育ててくれるのでしょう。
四季が知らせてくれるのでしょう。
土がたすけてくれるのでしょう。
地球や宇宙があたえてくれるのでしょう。
ちゃんと人間が生きていける環境がここ(地球)にあります。
本当に有り難い地球人です。
They really are wild food. They grow among weeds by themselves. We have replanted some of them in our garden.
Especially tomatoes grow well: 10-15 of them as much as I know and 2,3 different kinds. Celery grows from various places,too. This potato probably grew from the one we left out when we harvested winter potatoes. Though there is no picture, wild cress is gathering by our field.
The field where vegetable grows on its own. The rain cultivates them. The sun, the wind cultivate them. The seasons tell them. The soil helps them. The earth, the universe give them.
On the Earth, we have the very environment in which human beings can live. How blessed we – the earthmen – are.