スコップでほったノビルのぬた
新玉に小夏絞って宗田節だし醤油かけて
こうして考えると
季節に出てきたもので 身体が出来てる
季節は 地球の公転で
地球に住む僕たちは
知っていようが 知らないでいようが
宇宙を感じながら またそれをいただいている。
Nobiru (wild onion), which I dug with a shovel, dressed with miso
Sliced young onion with squeeze of a Konatsu orange and soy sauce flavored with Souda Katsuobushi.
I come to think of it
what makes our body is what grows in the season.
Seasons are the result of the Earth’s revolution
And we, living on the Earth,
whether or not we know it,
feel the universe and eat the gifts of the seasons.