前から気になってた茶の木
山で自生していて
おそらく昔々
木こりとか炭焼きとか山に仕事か住んでいた人が
植えてそのまま残っているのだとおもいます。
ヤブキタかな？
僕は創作活動を続けていく過程で
新茶と二番茶の時期に大和茶の産地
月ヶ瀬村の茶農家に住み込みで9年間お世話になっていました。
そのこともあって
茶・茶の木・などにちょっとしたアンテナが張っています
これを細かくして
ちょい発酵させて
焙じて
ヤカンで出してみました。
水色も綺麗な
ちゃんと飲めるお茶になりました。
夏にいいかも
前から気になってた茶の木
山で自生していて
おそらく昔々
木こりとか炭焼きとか山に仕事か住んでいた人が
植えてそのまま残っているのだとおもいます。
ヤブキタかな？
僕は創作活動を続けていく過程で
新茶と二番茶の時期に大和茶の産地
月ヶ瀬村の茶農家に住み込みで9年間お世話になっていました。
そのこともあって
茶・茶の木・などにちょっとしたアンテナが張っています
これを細かくして
ちょい発酵させて
焙じて
ヤカンで出してみました。
水色も綺麗な
ちゃんと飲めるお茶になりました。
夏にいいかも